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古着屋さんや雑貨屋さんをめぐったり、洋画を見たり、洋楽を聴いたり、外国の物が大好きな女の子

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2010.01.31 Sun 20:11
RIMG3484.jpg

プレゼントに作ったcheese cake
家には、オーブンがないから
ケーキは。。。炊飯器かフライパンで作ります(^∀^)ノ
炊飯器で作るcheese cakeは、すごくおいしい♪
簡単で失敗もない♪
バレンタインディーだって
炊飯器で作るケーキをプレゼント(・∀・)!
どんな飾りにしようか。。。♪
わくわく*’
---------------- recipe ----------------

クリームチーズ1箱(250g)

生クリーム1個(200ml)

卵 3個

砂糖 70g

小麦粉 大さじ2

ホットケーキミックス 大さじ2

レモン汁 適量

バター 適量

1.常温かレンジで柔らかくしたクリームチーズをボールに入れてなめらかになるように混ぜます

2.1にバター以外の材料を全部入れてなめらかになるまでハンドミキサーなどで混ぜます(うちは、ハンドミキサーがないので変わりにジューサーを使ってます)

3.バターを塗った炊飯釜に生地を流し入れてご飯を炊く様に炊飯するだけ♪ 

大体2~3回の炊飯になると思います。うちでは、2回炊飯します(・∀・)

1回炊飯が終わったら、様子を見てもう1~2度炊飯して下さいね

4.炊飯釜から出す時はよく冷めてから取り出して下さい

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